Длиннозерным рисом считаются те сорта риса, чьи зёрна в длину достигают 6 мм и больше, имеют вытянутую форму.
Калорийность длиннозерного риса составляет 365 ккал на 100 грамм продукта.
Длиннозерный рис достаточно калориен и содержит немало углеводов, а также холин, витамины группы В, Е,Н,РР, полезные микро- и макроэлементы, такие, как кальций, калий, магний, цинк, медь, селен, железо, марганец, фосфор, йод, натрий.

Полезные свойства риса:
•    Большое содержание клетчатки в длиннозерном рисе благотворно влияет на все процессы пищеварительного тракта и обмен веществ.
•    рис полезен при расстройствах желудка;
•    темные сорта риса, являясь хорошим источником магния, помогают урегулировать кровяное давление;
•    рис является источником энергии для организма, так как содержит высокий уровень углеродов, а также марганец, который способствует их усвоению;
•    употребление в пищу темных сортов длиннозерного риса помогает снизить уровень холестерина в крови, снижает риск онкологических заболеваний и сахарного диабета;
•    рисовую муку используют для лечения кожных заболеваний, снятия отеков и устранения дефектов кожи.
Рис длиннозерный в кулинарии
Длиннозерный рис при варке не слипается, поэтому такой рис прекрасно подходит для плова, гарниров и салатов.
Рецептов блюд с длиннозерным рисом очень много. Это и различные закуски, салаты с рыбой, морепродуктами и овощами, и пловы – с мясом, креветками, овощами или сухофруктами.
Калорийность длиннозерного риса: 365 ккал на 100 г заведомо приготовленного продукта. Он идеально подходит для людей, следящих составлением рациона своего питания.
Пищевая ценность риса длиннозерного по параметрам БЖУ:
•    Белки - 7.1 г (примерно 29 кКал);
•    Жиры - 0.6 г (примерно 6 кКал);
•    Углеводы - 78.6 г (примерно 315 кКал).
Купить рис длиннозерный оптом можно обратившись в компанию Сольоптторг, или позвонив по телефону  (343)310-32-16.  Вы можете заказать дополнительно доставку.